Preparación

1. Batir todos los ingredientes en una batidora de vaso.
2. Engrasa la sartén con una gota de aceite.y de forma uniforme.
3. Cuando la sartén esté caliente echa 1/4 de taza de la masa y cocina a fuego medio unos 2 minutos por cada lado. Le damos la vuelta a la tortita cuando los bordes están más dorados y es fácil separarla de la sartén con ayuda de una espátula.
4. Sirve con tus toppings preferidos. En esta ocasión, nosotros lo hemos preparado con plátano pero puedes elegir el que más te guste.